Description
Bien plus savoureuse et douce que la plupart des autres sels, elle est un ingrédient raffiné et particulièrement adoré des amateurs de gastronomie.
En raison de son rendement peu important, elle est bien plus onéreuse que le sel classique et est considérée comme un produit luxueux.
On l’utilise occasionnellement en cuisine pour apporter la touche finale à de nombreux plats. Et pourtant, cela n’a pas toujours été le cas puisqu’avant 1990 elle était surtout réservée à la salaison du poisson !
Récoltée à la main sur argile et conditionnée à la main de manière artisanale.
Fabriquée et produite en France.
Produit Végan sans alcool, Eco-Friendly, Objectifs 0 déchets emballage réutilisable ou recyclable, non testé sur les animaux.
Labellisé Nature & Progrès pour la santé des Hommes et celle de la Terre.
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